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    刘老太太郁闷地说：“就是那豆浆咱村也有好些人会熬了，不知道会不会影响铁栓它们的生意。”

    秦凰笑着说：“放心吧！娘，买早点的人都是不想自己做饭的人，更不可能自己熬豆浆，别人的没有咱家的好喝，影响不会多大，也就一两天，过后就会和以前一样的，不用担心。”

    刘老太太忧心忡忡的走了。

    秦凰决定这两天也不出去了，就安心的在家和丁香研究做豆腐。

    村中心的大柳树下，刘泼皮的老娘叉着腰盯着眼前的刘清原：“刘小子，你不能割神树的树皮，我上次割的地方还没长好呢？你去割村口的那几颗柳树的皮就行，功效都是一样的，不信你去问刘寡妇，。”

    刘清原也没办法，他娘从昨天开始就发烧，非说自己没病就是吓到了，和刘泼皮一样喝点柳树皮熬的水就好了。他今天早早就来到大柳树下想割一块树皮回去熬煮，这刘泼皮老娘死活不让他割。

    刘清原最后没办法只好剪了一条大柳树的树枝，又去村口割了其它柳树的树皮，这才回家。

    刘清原回到家后把弄回来的东西处理了一下就熬上了，熬好后姚老婆子就急迫的喝了下去。

    村口的大柳树都喝了两次的灵泉水了，刘清原把整个柳枝都煮了，这样的树皮水喝了两天，姚老婆子才慢慢的好了起来，不过精神也不如从前了。

    秦凰这两天也没做别的事情，就在家和丁香研究做豆腐了。

    两人折腾两天了做出来的豆腐质量始终不是特别好，秦凰还就不信了，咋就做不好，又跑空间查了一下资料继续折腾。

    第三天的早上吃过早饭两人又开始折腾泡了一晚上的黄豆。

    丁香把磨好的两桶豆浆搬进灶房，用纱布过去豆渣倒在锅里等待熬煮，过出来的豆渣再用清水过滤两遍，这一步叫洗浆，把过出来的豆浆一起倒在锅里熬煮，这样相同分量的豆子能多出不少豆腐出来。

    熬煮的过程中要边熬边搅拌防止豆浆溢出和糊锅，锅中豆浆彻底开锅时要撇去上面的浮沫，在煮个十来分钟让豆浆完全煮熟。

    秦凰和丁香两人换班搅拌，两人又累又热出了一身的汗，两人心里感叹：干啥也不易。

    豆浆熬好后凉到八十五度到九十度左右，挑去上面的那层油油的豆皮，这时候就可以点豆腐脑了。
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