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    “可以个屁！”秦芳一把捏住宋晓晓的小圆脸，“老老实实在家待着，期中考试要是考不好，有你好看的。”

    见宋晓晓被镇压了，宋砚转头又看向郭林和王瑞，“你们两个明天上午跟我学蟹壳黄吧，这个不难，就是需要多练手，我走之后你们刚好多练练。”

    “好的！”

    郭林和王瑞齐声道。

    ……

    次日。

    宋砚凌晨三点半便来到了宋记，比老宋来的还要早上一些。

    郭林和王瑞两人同样如此，学蟹壳黄对他们而言可是一件大事，别说是三点半来宋记了，就算是通宵也行。

    “你们先帮我打打下手。”

    宋砚吩咐两人道。

    他之所以来这么早，就是想着多备一些S-级的面点生胚放到店里，这样自己走后，短时间也不会影响宋记生意。

    “好嘞！”

    郭林和王瑞一个比一个积极。

    算上后来过来帮忙调各种面点馅料的杨光，四人一共忙了三个小时，才将今早面点的大部分生胚都准备妥当。

    宋砚包完最后一屉三丁包，将之放入冷藏后，道：“现在做蟹壳黄吧，我带着你们做一遍，有不懂的可以问我。”

    郭林立马掏出纸和笔，跟在宋砚身后准备老老实实记笔记。

    而王瑞就属于先进派了，直接掏出手机打开录像，准备将全程拍下来。

    “蟹壳黄的难度不算高，这点你们也知道，我做的这个蟹壳黄之所以好吃，主要是因为馅料非常出彩。”

    宋砚一边说着，一边准备馅料，“而馅料中，制作难度最高的应该就是火腿膏的熬制，这个郭林你要多看一看，王瑞短时间内应该把控不好火候。”

    郭林一听这话，连忙记小本本。

    王瑞看了一眼内容，强行忍住翻白眼的冲动，往旁边站了站。

    他对自己的水准倒是有自知之明，短时间内包个馅没什么问题，但其他方面想要学到精，都得靠着时间来熬。

    可是你记笔记倒是给我记好了呀！

    不记火腿膏怎么熬，记短时间内不能让王瑞做火腿膏是什么鬼？

    宋砚倒是没注意到这俩活宝的小动作，一边操作一边讲起了重点。
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